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二十四節(jié)氣 | 雨生百谷,春從此別


(資料圖)

“谷雨春光曉,山川黛色青?!苯裉欤扔耆缙诙?。

谷雨取自“雨生百谷”之說,作為春季的最后一個節(jié)氣,它用綿綿春雨告別春天,也滋潤著莊稼茁壯生長。

“谷雨三朝看牡丹”,谷雨時節(jié)正是牡丹花期,此時踏春賞牡丹的習俗已綿延千年。谷雨還有喝茶的習俗,這時采制的春茶稱谷雨茶,茶香馥郁,沁人心脾。

要注意的是,谷雨時節(jié),楊花柳絮四處飄揚,出行應做好防護以防過敏。飲食上,宜食健脾祛濕的食物,如香椿、黑豆、薏米等。

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